Description
Allergènes
- Arachide
- Fruit à coque
- Gluten
- Lait
- Oeuf
- Sésame
Composition
LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments, coagulant, farine de BLE bio T65, levain naturel, levure (absence de traitement ionisant), sel de qualité saine (non raffiné, aucun additif, non ionisé/18gr de sel par kg de farine) eau et pâte fermentée, huile d'olive, LAIT de vache biologique (origine France), sel, ferments lactiques, coagulant, LAIT de vache pasteurisé 96 % d'origine UE et RU, sel 2 %, ferments lactiques 2 %, CaCI2 (auxiliaire technologique E509), coagulant
Valeurs nutritionnelles
- Valeur nutrionnelle moyenne pour 100g
- Energie (Kj) 281,64 kj
- Energie (Kcal) 1 179,17 kcal
- Lipides 12,68 g
- dont Acides gras saturés 6,78 g
- Glucides 27,57 g
- dont Sucres simples 3,24 g
- Fibres 1,56 g
- Protéines 12,21 g
- Sel 0 g
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